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α-生育酚+硒与多种抗氧化剂抑制血浆、LDL及全身氧化作用的比较

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本文通过测定氧化强度、脂质分析、抗氧化剂分析、来判定含有α-生育酚、抗坏血酸盐、类胡萝卜素和硒的复合型抗氧化补充剂是否优于α-生育酚和硒.

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来源
《第二届中日国际维生素学术研讨会》|2001年|158-159|共2页
会议地点上海
作者
Marangon K; Devaraj; S;
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作者单位

中国预防医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类营养生物化学;
关键词
α-生育酚; 微量元素; 维生素; 抗氧化剂; 脂质分析;
入库时间 2022-08-17 10:23:31

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