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血糖生成指数与糖尿病

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本文通过测定我国常用20余种食物的血糖指数,观察了血糖指数与糖尿病患者的膳食关系,因此对于血糖控制是有效防治或延缓糖尿病微血管并发症的发生和发展,血糖生成指数的应用有广泛前景.

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来源
《食物血糖生成指数与人体健康》|2002年|61-62|共2页
会议地点北京
作者
杜寿玢;
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作者单位

中国营养学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
食物营养; 血糖生成指数; 糖尿病;
入库时间 2022-08-17 10:13:05

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