发展山西肉牛、肉羊产业策略分析

摘要

本文论述了经过近几年的发展,我省的养牛、养羊业已由单纯的养殖业,发展成为包括肉牛业、肉羊业、畜产品加工业、草产业以及以良种、饲料、科技服务业为主要产业的生产体系,综合生产能力明显提高,畜牧业产值、牛羊肉产量每年都以较快的速度递增.