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姬菇生物学特性的初步研究

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本文论述了姬菇生物特性研究了不同的温度、PH值及含水量对姬菇菌丝体生长的影响,结果表明30℃时菌丝生长最快,随着温度的降低,菌丝生长速度递减,适宜菌丝体生长的温度范围为25℃-30℃;PH值以7.5菌丝生长最快,PH值为6.0-7.5;含水量55％-70％,以含水量60％菌丝生长速度最快.

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来源
《全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会》|2004年|142-144|共3页
会议地点吉林蛟河
作者
蔡令仪; 郭立刚; 崔星明; 冯志勇; 门殿英; 曹晖; 邢增涛; 汪虹;
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作者单位

中国菌物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类菌类（食用菌）;生物学原理;
关键词
生物学特性; 姬菇菌丝体生长; 食用菌;

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