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张安国;
中国发酵工业协会;
啤酒酿造; 酿酒工艺; 糖化发酵; 异麦芽糖;
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机译:一系列用液态空气处理的病例并证明了在葡萄酒酒Nævus病例中的应用方法
机译:GH13_31葡聚糖1,6-α-葡萄糖苷酶的酶学和结构赋予益生菌嗜酸乳杆菌NCFm中的低聚异麦芽糖利用
机译:从水到葡萄酒:从今天的应用程序中生成自然语言文本。
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机译:在葡萄酒中完全溶解新的甘露糖素,并在稳定葡萄酒中的应用
机译:完全溶解于葡萄酒中的甘露糖蛋白及其在稳定葡萄酒中的应用
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