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许钟; 肖琳琳; 杨宪时;
中国水产学会;
中国水产品流通与加工协会;
罗非鱼; 冷藏; 假单胞菌; 生长动态模型; 微生物学; 货架期预测; 数学模型; 质量变化;
机译:罗非鱼(尼罗罗非鱼)冷冻冷藏(-18摄氏度)期间生产的鱼汉堡的质量变化
机译:整个罗非鱼冷藏和罗非鱼片短期冷藏期间的变化。
机译:食用油纳米乳剂对2±2℃贮藏期间冷藏和冷藏海鲈鱼片的化学,感官和微生物学变化的影响
机译:培养的罗非鱼冷藏期间的新鲜度变化和保质期预测
机译:冷藏改性大气中储藏的绿豆的质量和化学变化
机译:冷藏前暴露于紫外线(UV)照射下的韩国本土牛(韩牛)的微生物学特性变化
机译:使用剁碎的尼罗罗非鱼精制而成的冷藏香肠的质量用尼罗罗非鱼机械分离的肉制成的香肠的质量并在冷藏条件下储存
机译:作为土地利用,土壤类型和降雨特征函数的流量和质量变化预测的区域化数学模型的建立。
机译:在压力及其变化的气体中分离生命颗粒的过程,确定其微生物学质量,适合实施该过程和使用的设备
机译:食品质量和货架期预测的方法和系统
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