2004年南通市碘盐监测结果分析

摘要

目的：开展碘盐监测,确保全民食用合格碘盐的措施有效落实.方法：以县(市)区为单位,分加工和居民两个层次开展监测,对加工层每月采样9份作为一批,统计批质量合格率;居民层上半年定量监测1次,下半年半定量监测2次,每次监测9个乡36个村288份食盐样品,统计碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率.结果：对加工层监测96批,批质量合格率为100﹪;居民层定量监测2016份,碘盐覆盖率为98.96﹪,碘盐合格率为97.99﹪,合格碘盐食用率为96.97﹪,居民层半定量监测4032份,碘盐覆盖率为98.66﹪.结论：全市的碘盐质量稳定,供应正常,全民食用加碘盐的措施得到有效落实.