奶山羊生产现状及发展前景展望

摘要

奶山羊生产是可持续畜牧业发展和循环经济的重要组成部分，由于奶山羊综合经济效益高、羊奶产品多样且具有独特的保健作用，因此在发达国家和发展中国家均有较多的饲养量，羊奶产品市场稳定，羊奶产量和奶山羊数量多年来保持稳中有增的态势。我国的奶山羊业为农业和畜牧业产业结构调整发挥了重要作用，并逐渐成为部分地区的农业支柱产业。本文在全面分析国内外奶山羊生产现状和存在问题的基础上，提出了奶山羊生产发展对策和需要加强的研究领域；指出通过充分挖掘奶山羊开发利用潜力，进一步促进奶山羊业的可持续发展。