s比色法测定克拉维酸发酵液中甘油的含量

摘要

本文研究了克拉维酸发酵液中甘油含量的测定方法,在412nm测定波长下,得到了甘油测定的线性回归方程:y=0.0236x-0.0036,R2=0.9997,在0～40mg/L范围内,线性关系良好.通过回收率实验,证明发酵液中其他成分对测定结果干扰较小.该方法重现性好,方法简单,比较适合发酵液中甘油含量的测定.目前国内尚无此方法的报道.