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我国蛋与蛋制品标准体系分析与构建建议

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本文分析了我国现有蛋与蛋制品标准体系存在问题,提出了我国蛋与蛋制品标准体系构建需求、构建原则及标准实施的机制建议.

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来源
《第七届中国蛋品科技大会》|2006年||共9页
会议地点北京
作者
张守勇; 孙宝忠; 平凡; 李海鹏;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

中国畜产品加工研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蛋与蛋制品的标准与检验;
关键词
蛋制品; 标准体系; 蛋品加工;
入库时间 2022-08-17 10:30:08

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