木质素降解酶降解秸秆木质素及其对乙醇发酵影响的试验研究

摘要

本文研究了白腐真菌对玉米秸秆木质素进行生物降解及其对乙醇发酵的影响。结果表明，粗过氧化物酶和粗漆酶降解秸秆木质素的最适条件分别为45℃、pH4.5、1mL酶液/g秸秆、72h和45℃、pH4.0、1mL酶液/g秸秆、60h；而混合酶对秸秆小质素的降解率明显高于单一酶，达到27.72%。对经过不同预处理的秸秆用扫描式电子显微镜和傅立叶红外光谱分析发现，秸秆木质素结构发生了改变。将秸秆进行双酶糖化时表现出木质素含量的高低与双酶糖化的效果呈负相关关系。本文为早日实现纤维燃料乙醇生产的低成本和无污染化奠定技术基础。