湖南肉牛产业发展的几点战略思考

摘要

南作为传统的“生猪大省”，把肉牛产业当作结构调整的重点产业来发展，体现出实现科学 发展的战略选择。近几年来，湖南因地制宜，加大农作物秸秆和草山资源开发利用，肉牛产业发展来势 看好，潜力巨大。当前和今后的关键在于，立草为业、合理布局、狠抓品改、推广科技、培植龙头和加 强政策引导。