大孔吸附树脂分离纯化葡萄子原花青素的研究

摘要

研究了利用大孔吸附树脂对脱脂葡萄子中原花青素的提取纯化.结果表明:分离原花青素的最佳树脂为AB-8,室温下pH值为5的原花青素粗提液上柱,以0.5ml/min流速进行吸附,再以60%的乙醇、0.5ml/min的流速进行解吸,得到的原花青素精制品的纯度为80.1%.