彭山县牛奶行动计划的成功经验

摘要

本文对彭山县牛奶行动计划的成功经验进行了介绍。“中国四川彭山县牛奶行动计划”(MAPP),是“中国食物营养规划与管理-人力资源培训项目”的一个延伸项目。其目的在于改善人们的营养状态,增加农民家庭收入,促进彭山县的经济发展。其战略是提高牛奶的生产与消费。在彭山县政府与项目组的共同努力下,2003年牛奶生产达到每月630吨,牛奶消费由2001年的每人每年0.8公斤提高到2003年的每人每年4.2公斤,奶牛场发展到9个,拥有1886头牛。