食品行业中的虫害防治

摘要

虫害防治是食品质量管理的一项重要内容，完善的虫害防治体系是食品厂防治虫害污染的基础，采用绿色虫害防治方法可有效降低食品安全风险，对食品安全工作具有推动作用。作者阐明，虫害问题时刻威胁着食品安全，随着生活水平的不断提高，消费者对食品的质量与安全提出了更高更新的要求。我国既是农业大国，也是人口大国，发展绿色农业，保障食品安全是落实科学发展观的重要体现。生物类虫控产品的防治效果不输于化学农药，对人畜和环境的很小，是虫害综合治理的有效手段，在我国有着广阔的市场和前景。