离子色谱紫外检测法测定牛奶中的三聚氰胺

摘要

建立了离子色谱-紫外检测牛奶中三聚氰胺的新方法。经紫外扫描发现三聚氰胺在240nm处有较强的吸收，采用阳离子交换色谱柱，以甲烷磺酸作淋洗液，色谱条件经过优化后，牛奶样品经过蛋白沉淀前处理后，经过SPE柱和0.22μm进入离子色谱进行分析。线性关系良好，在0.1-10mg/L范围内，峰面积和浓度的线性方程：Y=2E+06X-64468，相关系数r2>0.999.检测灵敏，检测限达到O.8μg/L，加标回收率在92.0-99.8％之间。该方法简便易行，灵敏度高，结果准确。