蓝莓益生菌饮食调节对酒精性脂肪性肝病小鼠肝细胞线粒体微结构的保护作用机制

摘要

目的:探讨蓝莓及蓝莓联合益生菌对酒精性脂肪性肝病(alcoholic fatty liver disease,AFLD)小鼠肝细胞线粒体微结构的影响及相关分子机制.rn 方法:以C57BL/6J小鼠建立模型,58只.分为控制组(CG)、模型组(MG)、蓝莓干预组(BJ)、蓝莓益生菌联合干预组(BJB)、SIRT1 siRNA阻断组(SI)、蓝莓SIRT1阻断组(BJSI)、蓝莓益生菌联合阻断组(BJBSI).病理学方法明确造模情况,电镜下观察肝细胞线粒体微结构.采用实时荧光定量PCR技术、免疫组化、western blot技术检测沉默信息调节因子(silent information regulator 1,SIRT1)、过氧化物酶体增殖物激活受体γ共刺激因子-1α(peroxisome proliferator-activated receptorγcoactivator-1α,PGC-1α mRNA及蛋白表达情况.rn 结果:CG组电镜下观察,肝细胞及线粒体形态结构正常;MG组肝细胞核核膜完整性破坏明显,细胞器大部分溶失,线粒体肿胀严重,膜破裂;BJ组、BJB组胞核及线粒体轻度肿胀外,无明显异常;BJ、BJB组SIRT1、PGC-1αmRNA及蛋白表达较MG组显著增强(P＜0.05);SI组、BJBSI组和BJSI组SIRT1、PGC-1αmRNA及蛋白表达较CG、BJ、BJB组显著减弱(P＜0.05).rn 结论:蓝莓及蓝莓联合益生菌可能通过增强SIRT1活性,进而上调PGC-1α,对线粒体产生保护作用, 从而维持细胞能量代谢,维持细胞氧化与抗氧化平衡,减轻AFLD.