一种简便测定面粉增白剂过氧化苯甲酰的探究性实验

摘要

本方法基于过氧化苯甲酰(BPO)与水溶性CdTe量子点相互作用,使水溶性CdTe量子点的荧光发生猝灭.BPO的浓度在0～7.3×10-7 g/mL范围内,与量子点的荧光猝灭率呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9977,检出限为3×10-7g/mL.对浓度为2.4×10-6g/mL的BPO溶液平行测定11次,相对标准偏差RSD为2.2％.本法简单、方便,适合于现场快速检测.