‘巨峰’及其芽变品种‘98-2’果实发育动态分析

摘要

‘98-2’是巨峰的芽变品种。本实验研究了两个品种在果实发育期间的果实纵横经、单果重、可溶性总糖、可溶性滴定酸、可溶性固形物含量的变化以此来探讨两者的生长发育特性。研究结果显示：两者在果实总体变化趋势上非常相似。显示出“S”形曲线。但是‘98-2’果实的缓慢生长期出现较早而且持续时问短于巨峰。两者的单果重、果实纵横经变化趋势相同，但是98-2’果实的增长速率高于巨峰；在果实发育的同一时期‘98-2’的可溶性固形物含量高于巨峰；在果实接近成熟时结果相反，98-2’的最高可溶性固形物含量出现在采摘期，而巨峰出现在变色期。