脂肪酶选择性水解酰胺工艺条件的初步研究

摘要

本文对脂肪酶Nov435选择性水解拆分2-氯-N-(1-(4-氯苯基)乙基)乙酰胺的工艺进行了研究。通过对反应介质、转化时间、底物浓度、温度和转速等影响因素的考察,得到较优的拆分工艺:反应介质为含水量为0.2%的甲苯,酶添加量0.04 g/mL,底物浓度为0.3%,反应温度40℃,转速为220 rpm,转化时间为24 h.在该拆分工艺条件下,酶转化率34.3%,产物对映体过量值为99%以上.