武汉市江夏区子莲产业现状及发展对策

摘要

@@子莲全身都是宝，用途极广。藕带是上等的绿色保健食品，莲籽既是滋补佳品，又是治病良药，荷花不仅能美化环境而且还可以食用，在现代都市农业建设生态观光旅游等方面具有重要作用。此外，莲房、荷叶等皆具有极为重要的药用保健价值，它们还是重要的轻工业原料，加工前景广阔。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，子莲备受青睐，需求量也呈逐年增大趋势。据统计，种植子莲每667 m2产值可达2 700元以上。因此，发展子莲产业不仅经济效益可观，而且社会效益、生态效益显著。