如何提高肉牛业的经营效益

摘要

文章对我国养牛业保护耕牛阶段、肉牛生产发展阶段、肉牛产业快速发展阶段三个发展阶段的政策目标进行了分析，提出肉牛业的发展引起了我国肉类生产结构的改变，且我国肉牛业的生产布局也在改变，并通过对中国肉牛的生产成本与收益分析，从品种改良、大力发展肉牛的产业化经营、引进新的饲养技术等方面提出提高肉牛业经济效益的路径。