食品企业诚信缺失的原因与对策

摘要

近年来,中国食品安全事故时有发生,使大量人员不同程度的致病、致残、甚至导致死亡,给人民群众的身体健康造成很大危害,同时也造成了无法挽回的经济损失,甚至在一定程度上影响着社会稳定和国家形象.所以研究和解决食品企业诚信问题,具有重大的现实意义.作者认为，应该完善社会主义市场经济体制，提高食品企业领导者的道德信用水平，加强内部监管，建立健全企业内部监管体系，着力提高从业人员素质，特别是从业人员的诚信意识。要制定严格的考核制度与考核指标，并坚决的执行。