育种超声对细胞膜渗透性的影响

摘要

超声处理提高种子发芽率的主要原理是超声空化可以产生高温、高压、放电、发光现象，同时伴随有声射流冲击细胞壁膜，加快了细胞内外物质的交换，提高了酶的活性。本文提出超声提高种子发芽率是因为超声提高了细胞膜通透性，研究了提高细胞膜通透性可能的两种物理机制。