茶叶籽油酚类化合物分离纯化及其对HepG2细胞体外增殖活性探索

摘要

以茶叶籽油为材料,采用60％甲醇水溶液(V/V)提取酚类化合物,经硅胶柱层析后,选取Sephadex LH-20柱对酚类化合物进行分离纯化,并采用RP-HPLC-DAD技术分析纯化后酚类化合物组分的组成.以HepG2细胞为供试细胞,结合主成分分析,初步筛选茶叶籽油中具有抑制癌细胞活性的酚类化合物.RPHPLC-DAD分析表明,Sephadex LH-20柱分离的三个组分中,Fr1组分所含5种化合物为儿茶素类或黄酮类,其中儿茶素类占62.60％;Fr2组分主要含酚酸类及黄酮类;Fr3组分中芦丁占64.10％.Fr1、Fr2、Fr3组分抑制HepG2细胞增殖的IC50值分别为1.76％、16.24％及12.35％.对Fr1、Fr2、Fr3组分中酚类化合物及各组分IC50值进行主成分分析,表明茶叶籽油中槲皮素、芦丁为主要抗肿瘤活性成分.