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王子龙; 王志耕; 梅林; 薛秀恒;
中国畜产品加工研究会;
β-乳球蛋白; 胰蛋白酶; 水解条件;
机译:具有ACE抑制活性的绵羊和山羊β-乳球蛋白水解产物的制备。从山羊嗜热菌素水解的β-乳球蛋白中鉴定活性肽
机译:血管紧张素转换酶(ACE)对绵羊β-乳球蛋白胰蛋白酶肽和使用不同起始剂获得的牛奶酸奶的抑制活性
机译:理化条件对胰蛋白酶水解β-乳球蛋白中肽-肽相互作用的影响和聚集肽的鉴定
机译:环境条件对胰蛋白酶水解β-乳球蛋白的影响
机译:鳕鱼肌肌球蛋白用胰蛋白酶,胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶的酶促水解产生的肽的生物活性。
机译:混合乳胰蛋白酶乳清蛋白水解产物中ACE抑制和抗氧化肽的计算机分析和体外分析之间的差异
机译:通过胰蛋白酶水解富含β-乳球蛋白的乳清蛋白浓缩物而产生的二肽基肽酶-IV抑制肽
机译:模型九肽序列中胰蛋白酶水解的可逆性
机译:从乳清中获得ACE活性肽抑制剂,ECA肽抑制剂和包含它们的食品的优化程序
机译:Ace-2调节剂化合物,ace-2抑制剂化合物,治疗患者中与ace-2相关的病症并抑制ace-2标记肽水解的方法以及药物组合物
机译:三肽或四肽或其盐,用作定量测定纤溶酶原激活剂的底物,以及这些纤溶酶原praeaktivatorer的抑制剂以及人和哺乳动物体液中以及vaevsekstraktersamt中的胰蛋白酶,胰蛋白酶抑制剂和胰蛋白酶原定量测定纤溶酶原的方法
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