食品安全问题由被动应对转向主动防控

摘要

食品安全问题关系到消费者乃至下一代的身体健康、生命安全与社会和谐稳定。本文针对近年来食品检测标准滞后，执法力度薄弱，生产经营者在高额利润的引诱下，法律意识淡薄、诚信缺失导致我国食品安全事件屡屡发生的症结，提出了食品安全防治由被动应对转向主动防控，解决食品安全的顽疾。