魔芋粉与小麦粉混合制粒工艺操作探讨

摘要

本文以魔芋粉和小麦粉为原料，结合实际制粒车间中的生产实践，较详细地阐述了制粒工艺中各工序的基本要求、操作方法、心得体会，对后期工艺研究、设备完善有着积极的指导意义。