知识创造中的云块渐变和突变过程

摘要

渐变和突变是一对共同体，渐变的融合导致突变的发生，而突变的发生使得知识创造得以实现。本文在突变理论及CBFKC的模型基础上，得到理论指导，使隐性知识（知识云）到显性知识（知识块）的转换过程得以在餐饮行业中实现，并提出了餐饮行业隐性知识云到显性知识块的一般模型，为以后的理论联系实际奠定了基础，从而有利于企业特有知识的发展。