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机译:为了存储和增加诸如面包,香肠,凯塞等的食物的保质期,这些食物用于供应容器
公开/公告号DE683597C
专利类型
公开/公告日1939-11-10
原文格式PDF
申请/专利权人 WILHELM RADEMACHER;
申请/专利号DE1937R098654D
发明设计人 RADEMACHER WILHELM;
申请日1937-02-24
分类号A47J47/10;
国家 DE
入库时间 2022-08-24 05:04:12
机译: 延长包装食品如烘焙产品的保质期的方法包括:将食品供应到袋子中,用夹子将袋子锁定,在巴氏灭菌炉中对食品进行巴氏灭菌,并在无菌环境中冷却食品
机译: 用二氧化碳处理食品-优选。包装和/或保存之前,以增加保质期;用于香肠,肉馅饼,火腿等。
机译: 增加kohlhydrathaltigen食品(尤其是面包)的保存期限的程序