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机译:新酵母,这些酵母的生产方法以及使用该酵母烘烤面包的方法,然后将面包烘烤
公开/公告号DE000001642633A
专利类型
公开/公告日1972-05-18
原文格式PDF
申请/专利权人 KONINK NL GIST EN SPIRITUSFABR;
申请/专利号DE1642633A
发明设计人
申请日1967-11-15
分类号C12C11/18;
国家 DE
入库时间 2022-08-23 08:33:29
机译: 新型面包酵母,制备这些酵母的方法以及利用这些酵母制作面包颚的方法,以及以此方式获得的面包和烘焙食品
机译: 一种制造面包的方法,使用天然酵母酵母起动器和从米酵母作为烘焙酵母和用相同制造的面包制造