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机译:火腿骨制作工艺
公开/公告号IT8842513D0
专利类型
公开/公告日1988-05-25
原文格式PDF
申请/专利权人 C.G.S. COMPAGNIA GENERALE SALUMI SP;
申请/专利号IT19880042513
发明设计人 FAUSTO DAZI;
申请日1988-05-25
分类号A22C;
国家 IT
入库时间 2022-08-22 06:57:55
机译: 火腿去骨机具有水平运输机,可将未煮熟的干火腿运送到切割工位,在切割工位,可动工具在最靠近骨头的火腿侧面切割至预设深度
机译: 火腿飞节的腌制过程包括去皮,去骨,去除肩s骨,尺骨,radius骨和肱骨骨的腌制过程,以及在腌制过程中,用湿润的天然棉纱布覆盖飞节,然后用盐覆盖
机译: 火腿骨自动引伸机器-带有旋转火腿的轴,同时用牙齿垂直握住火腿,气动凿子将肉和手臂分开以取出骨头