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FREEZING FOOD PRODUCTS OR OTHER BIOLOGICAL PRODUCTS BELOW -5 O IN THE PRESENCE OF ICE NUCLEATION ORGANISMS OR PROTEINS

机译:在存在冰核有机物或蛋白质的情况下将食品或其他生物产品冻结在-5 O以下

摘要

机译:

著录项

  • 公开/公告号NZ230491A

    专利类型

  • 公开/公告日1992-02-25

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 TUNG-CHING LEE;

    申请/专利号NZ19890230491

  • 发明设计人 TUNG-CHING LEE;

    申请日1989-08-30

  • 分类号A23B4/22;A23B7/155;

  • 国家 NZ

  • 入库时间 2022-08-22 05:34:33

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