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机译:从豆浆和豆腐中提取大豆低聚糖
公开/公告号KR930004323A
专利类型
公开/公告日1993-03-22
原文格式PDF
申请/专利权人 김경모;
申请/专利号KR19910013943
发明设计人 정형근;김강성;손헌수;정재원;
申请日1991-08-13
分类号C07H3/00;
国家 KR
入库时间 2022-08-22 05:04:39
机译: 从豆浆和豆腐生产过程中产生的废水中提取大豆寡糖
机译: 制备豆奶或基于大豆的饮料,可用于制备例如豆腐,包括浸泡大豆,将大豆磨成泥,将豆泥分成豆浆和豆渣,以及对豆浆进行除臭
机译: 从豆渣中分离豆浆后,将豆浆与泥粉混合来生产豆腐。