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LIPASE, MICROORGANISM PRODUCING SAME, METHOD FOR PREPARING SAID LIPASE AND USES THEREOF.

机译:脂肪酶,其产生的微生物,制备所述脂肪酶的方法及其用途。

摘要

A lipase from a Pseudomonas strain is disclosed. The lipase is active in a broad alkaline pH range. Novel microorganism strains producing the lipase, and methods for preparing said lipase, are also disclosed. In addition, the uses of the lipase and compositions containing same are disclosed.
机译:公开了来自假单胞菌菌株的脂肪酶。脂肪酶在广泛的碱性pH范围内具有活性。还公开了产生脂肪酶的新型微生物菌株,以及制备所述脂肪酶的方法。另外,公开了脂肪酶和包含脂肪酶的组合物的用途。

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