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process for the production of a beta laktoglobulin - enriched molkenproteinkonzentrates and based on texturverstu00e4rker for use in dairy products

机译：β-乳球蛋白-富含molkenproteinkonzentrates的生产方法，并基于texturverst u00e4rker用于乳制品

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公开/公告号AT364322T

专利类型
公开/公告日2007-07-15

原文格式PDF
申请/专利权人 CAMPINA B.V.;
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申请/专利号AT20040727563T
发明设计人 MAAS JOHANNES;VAN DE VEERDONK FRANCISCUS;TINDEMANS GERTRUDA;
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申请日2004-04-15
分类号A23J3/08;A23C9/13;A23C9/142;A23C9/154;A23C19/09;A23J1/20;A23L1/305;
国家 AT
入库时间 2022-08-21 20:55:09

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