Fırınlarda ekmek hamurunu yuvarlak çevirme ve kesim, tartım, sayım makinesi

摘要

Buluşumuz olan hamur yuvarlama, kesme, tartma ve sayma makinesi isminden de anlaşılacağı üzere bütün bu özellikleri içerisinde barındırmaktadır ve bu özelliği sayesinde personel ve işlem süresi açısından büyük tasarruf sağlamaktadır. Piyasa varolan makinelerden ayrı olarak kestiği hamuru hassas olarak tartmakta ve üzerinde bulunan kontrol paneli sayesinde ekmek gramajı ayarlanabilmektedir. Buluşumuz hidrolik sistem olduğu için bir defalık yağ kullanılmakta ve pistonlarda yağ bulunmamaktadır. Bu yüzden hamurda herhangi bir bozulma meydana gelmemekte ve hamurda bozulma meydana gelmediği içinde ekstradan katkı maddesi kullanılmamakta ve dolayısıyla maliyet düşmektedir.