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机译:不含糖或含糖量低的水分的威化饼干,并保留其脆皮质地
公开/公告号UA100982C2
专利类型
公开/公告日2013-02-25
原文格式PDF
申请/专利权人 NESTEC S.A.;
申请/专利号UAA200911924
发明设计人 HUNSEN CARL ERIK;NICOLAS PIERRE;VALLES PAMIES BALTAZAR;
申请日2008-04-21
分类号A21D13/06;A23G3/36;A23L1/0522;A23L29;A23L33/20;
国家 UA
入库时间 2022-08-21 16:39:59
机译: 不含糖或含糖量低或膨化谷物产品,生产方法,霉味或一致性更高的食品,食品以及单分散的麦芽糊精或单尖锐的果寡糖使用的威化饼
机译: 咀嚼口香糖加糖,无糖,低水分。
机译: 蔗糖含量高的糖木耳水溶液,包括:基于蔗糖重量的40-70%,不含蔗糖的10-30%可溶性固体,1-20%淀粉,水合粒径为50 um或更小的水合物和8 -水分含量为25%;制备;涂层产品。