首页> 外国专利> WAFER WITHOUT SUGAR OR WITH A LOW SUGAR CONTENT OR EXPANDED EXTRUDED CEREAL PRODUCT, PRODUCTION METHODS, MOLE OR MORE CONSISTENT FOLDER, FOOD PRODUCT AND USE OF MONODISPERSE MALTODEXTRINS OR MONO-SHARP FRUIT-OLIGOSACARIDES

WAFER WITHOUT SUGAR OR WITH A LOW SUGAR CONTENT OR EXPANDED EXTRUDED CEREAL PRODUCT, PRODUCTION METHODS, MOLE OR MORE CONSISTENT FOLDER, FOOD PRODUCT AND USE OF MONODISPERSE MALTODEXTRINS OR MONO-SHARP FRUIT-OLIGOSACARIDES

机译:不含糖或含糖量低或膨化谷物产品,生产方法,霉味或一致性更高的食品,食品以及单分散的麦芽糊精或单尖锐的果寡糖使用的威化饼

摘要

A no- or low-sugar wafer or an expanded extruded cereal product comprising monodisperse maltodextrins or fructooligosaccharides, methods of making these compositions and food products containing these compositions.
机译:包含单分散麦芽糖糊精或低聚果糖的无糖或低糖华夫饼或膨化膨化谷物产品,制备这些组合物的方法和包含这些组合物的食品。

著录项

  • 公开/公告号BRPI0913232B1

    专利类型

  • 公开/公告日2017-11-21

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 NESTEC S.A.;

    申请/专利号BR2009PI13232

  • 发明设计人 ABDESSAMAD ARRACHID;CARMEN TUDORICA;

    申请日2009-06-12

  • 分类号A21D2/18;A21D13;

  • 国家 BR

  • 入库时间 2022-08-21 12:53:20

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