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METHOD FOR DETERMINATION OF SUGARS IN PRODUCTS WITH HIGH STARCH CONTENT

机译:淀粉含量高的产品中糖含量的测定方法

摘要

A method for determination of sugars by extraction in products with high starch content. At sugar extraction distilled water (room temperature) is used for 2 hours for prevention of starch dissolution.
机译:一种通过提取高淀粉含量产品中的糖来测定糖的方法。在糖提取中,蒸馏水(室温)用于2小时以防止淀粉溶解。

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