机译:在用于制备食品的凝胶形式组合物中,其包含30至70重量%的水至1至40%,调味剂,10%至25%的盐和0.15至至少包含12的胶凝剂琼脂和黄原胶的胶料以及制备该组合物的方法;离子。
公开/公告号CL2014000035A1
专利类型
公开/公告日2014-08-01
原文格式PDF
申请/专利权人 NESTEC S.A.;
申请/专利号CL20140000035
申请日2014-01-07
分类号A23L1/0532;A23L1/054;A23L1/22;A23L1/39;
国家 CL
入库时间 2022-08-21 15:58:27