HİNT İNCİRİ MEYVELİ SÜTLAÇ VE ÜRETİM YÖNTEMİ

摘要

ÖZET Hint İnciri Meyveli Sütlaç Ve Üretim Yöntemi Buluş gıda sanayisinde standart sütlü tatlı üretiminden farklı olarak, genel karşıma oranla kütlece % 1,5 oranında hint inciri meyvesinin süte ilave edilerek üretilmiş olan Hint İnciri Meyveli Sütlaç Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde sütlaç çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. ; Hint İnciri Meyveli Sütlaç Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% kütlece); %47,5 Süt, %3 su, % 1,5 Hint inciri meyvesi, % 20 Şeker, % 15 Tereyağı, % 7 Mısır Nişastası, % 3 pirinç, % 3 Yumurta şeklindedir.