HİNT İNCİRİ MEYVELİ LİMONLU PEYNİRLİ MANTI VE ÜRETİM YÖNTEMİ
展开▼
机译:具有印度无花果水果和柠檬奶酪的曼蒂奶酪和生产方法
展开▼
页面导航
摘要
著录项
相似文献
摘要
ÖZET Hint İnciri Meyveli Limonlu Peynirli Mantı Ve Üretim Yöntemi Buluş gıda sanayiinde sıradan mantı üretiminden farklı olarak, hamurunun meyve sıkacağında sıkılarak elde edilen hint inciri meyvesi suyu ve limon suyu ile yoğrulması ve iç olarak kıyma yerine ve Mengen peyniri kullanılmasıyla üretilmiş olan Hint İnciri Meyveli Limonlu Peynirli Mantı Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde mantı çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Hint İnciri Meyveli Limonlu Peynirli Mantı Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% kütlece); % 55 un, % 3 tuz, % 10 hint inciri meyvesi, % 22 limon, % 10 yumurta şeklindedir.
展开▼