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safety bearing arrangement for a food processing device, and food processing device

机译:用于食品加工设备的安全轴承装置和食品加工设备

摘要

The present disclosure relates to a safety bearing arrangement (300) for a food processing device (10, 110, 210) comprising a container (12, 112, 212) and a processing tool (20, 120, 220) arranged to be rotated relative to the food processing container (12, 112, 212), the bearing arrangement (300) comprising a first bearing part (302), particularly a bearing pin (304), and a second bearing part (280), particularly a bearing seat (282), wherein one of the first bearing part (302) and the second bearing part (280) is associated with the container (12, 112, 212) and the other is associated with a tool unit (18, 118, 228), wherein the first bearing part (302) and the second bearing part (280) are arranged to engage and rotate each other. relative to each other, and wherein the first bearing part (302) and the second bearing part (280) generate a torque of friction is defined such that a processing tool (20, 120, 220) running, when no drive torque is applied to the processing tool (20, 120, 220), is significantly decelerated, preferably interrupted, within a period of time. of predetermined time. the disclosure further relates to a corresponding food processing device (10, 110, 210).
机译:本公开涉及一种用于食品加工设备(10、110、210)的安全轴承装置(300),该安全轴承装置(300)包括容器(12、112、212)和布置成相对旋转的加工工具(20、120、220)。在食品处理容器(12、112、212)上,轴承装置(300)包括第一轴承部分(302),特别是轴承销(304),以及第二轴承部分(280),特别是轴承座( 282),其中第一轴承部分(302)和第二轴承部分(280)中的一个与容器(12、112、212)关联,另一个与工具单元(18、118、228)关联,其中第一轴承部分(302)和第二轴承部分(280)布置成彼此接合并旋转。相对于彼此,并且其中第一轴承部分(302)和第二轴承部分(280)产生摩擦扭矩被限定为使得当没有施加驱动扭矩时加工工具(20、120、220)运行。处理工具(20、120、220)在一段时间内明显减速,优选中断。预定时间。本公开还涉及相应的食品加工装置(10、110、210)。

著录项

  • 公开/公告号BR112018013824A2

    专利类型

  • 公开/公告日2018-12-11

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 KONINKLIJKE PHILIPS N.V.;

    申请/专利号BR20181113824

  • 发明设计人 HEIMO OBERSTEINER;WERNER KARL MURBACHER;

    申请日2017-01-23

  • 分类号A47J43/07;A47J43/08;

  • 国家 BR

  • 入库时间 2022-08-21 12:03:32

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