LİÇİ MEYVELİ ITIR ÇİÇEKLİ MARMELAT VE ÜRETİM YÖNTEMİ

摘要

ÖZET Liçi Meyveli Itır Çiçekli Marmelat Ve Üretim Yöntemi Buluş gıda sanayisinde standart marmelat üretiminde farklılık yaratabilecek liçi meyvesini Itır Çiçeği ile birleştirilerek elde edilen meyve ezmesi ile ilgilidir. Liçi Meyveli Itır Çiçekli Marmelat Ve Üretim Yöntemi gıda sanayinde marmelat çeşitliliğini artırmak, tüketicilere faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Liçi Meyveli Itır Çiçekli Marmelat Ve Üretim Yöntemi olup ; Liçi Meyveli Itır Çiçekli Marmelat Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% Kütlece ) %50 liçi meyvesi , %30 şeker , %13 su , %4 limon suyu , %3 ıtır çiçeği yaprağı şeklinde olmasıdır.