Yemek isimleri kimi zaman içindekiler, kimi zaman hazırlanma biçimi, kimi zaman da ilk hazırlayanın düşüncesi ile ortaya çıkmaktadır. Uluslararası fuarlarda sunulan füzyon tatların pek çok ortak yönü sayesinde paylaşıldıkça zenginleştiği anlaşılmaktadır. Bulgur karışımı temel sekiz malzeme ile hazırlanır. Yeni nesil açısından, karşılaştıkları her yeni ürün ya da yeni bir kavram etimolojik bakış açısı ile bulgur karışımı birkaç anlam taşıyabilir. Proje bulgur ile başlarken ülkemizin gıda endüstrisinde büyük rolü olan bu önemli gıdanın yeni bir teknik ile kullanılırken tüm dünyada sürekliliği açısından da gözden geçirilmiştir. Bu projede Menşe Memleket Belgesi için başvuru yapılacaktır. Karışım tekniği ile hazırlanan karışımın kutulanıp satılması ve aynı zamanda hazırlayan ve servis yapan bir zincir kurmak da planların içinde yer almaktadır. Tatil dönemlerinde yeni bir konu öğrenmek isteyen ülkemizin öğrencilerine ücretsiz günlük kurs verme ve eğitime destek planlarımızın birer parçasıdır. Katılmak isteyen ailelere kişiye özel paketler hazırlanacaktır. Bulgurun ele alınarak hazırlanabilecek karışım konulu kültür değişim amaçlı, sürdürülebilir eğitime katkıda bulunmak için uluslararası eğitimler de verilecektir.
展开▼
