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SWEETENED BEVERAGE CONTAINING MINERAL-RICH WATER AND USE OF MINERAL-RICH WATER FOR THE PRODUCTION OF SWEETENED BEVERAGES

机译:含矿物质水的加糖饮料,以及利用矿物质水生产加糖饮料

摘要

The present invention relates to sweetened drinks made with and / or essentially containing mineral-rich water and one or more natural sweeteners. Furthermore, the invention relates to the use of mineral-rich water in the production of sweetened drinks to enhance the sweet sensory impression or to increase the sweetness of natural sweeteners and / or to enhance the full-bodied character of drinks sweetened with these natural sweeteners.
机译:本发明涉及用和/或基本上包含富含矿物质的水和一种或多种天然甜味剂制成的甜味饮料。此外,本发明涉及富含矿物质的水在生产甜味饮料中的用途,以增强甜味感或增加天然甜味剂的甜度和/或增强用这些天然甜味剂增甜的饮料的浓郁特性。 。

著录项

  • 公开/公告号EP3597049A1

    专利类型

  • 公开/公告日2020-01-22

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 RED BULL GMBH;

    申请/专利号EP20180184713

  • 申请日2018-07-20

  • 分类号A23L2/38;A23L2/40;A23L2/60;A23L27;A23L2/52;

  • 国家 EP

  • 入库时间 2022-08-21 11:38:58

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