一种增加红参中总皂苷、小极性皂苷和精氨酸双糖苷含量的炮制方法

摘要

本发明提供了一种增加红参中总皂苷，小极性皂苷和精氨酸双糖苷含量的炮制方法。把鲜参清洗干净，密封后置于蒸参箱的笼屉内，在100-120℃范围内蒸制1.5-9小时，当蒸制时间结束时让人参在蒸参箱内自然冷却至60℃，然后取出放入烘箱中以50℃烘干4-5天，得到红参。经高压液相色谱检测可知，得到的红参总皂苷含量比传统方法提高6.00-238.15％；小极性皂苷Rk₅，Rg₆，Rk₁，Rh₄，Rg₃，Rs₃的含量也明显提高；应用质谱进行半定量分析可知，精氨酸双糖苷的含量比普通加工的红参高7.14％-311.6％。