同源重组构建双GAL4基因型工业酿酒酵母及其应用

摘要

本发明公开了一种同源重组构建双GAL4基因型工业酿酒酵母，保藏名称为：酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)S.C DG115，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏地址：北京市朝阳区大屯路，中国科学院微生物研究所；保藏日期：2009年9月6日，保藏号：CGMCC No.3262。本发明还同时公开了上述同源重组构建双GAL4基因型工业酿酒酵母的用途，作为宿主进行外源蛋白表达；该菌株能降低工业生产中酵母对半乳糖的消耗量。