一种评价增溶性辅料生物安全性的方法

摘要

本发明涉及一种评价增溶性辅料生物安全性的方法。该方法以嗜热四膜虫为模型，结合微量量热法，考察增溶性辅料对嗜热四膜虫生长代谢的影响，评价增溶性辅料的生物安全性。本发明方法通过对具有整体性特征的热活性谱进行信息分析，采用反映不同生长代谢阶段的特征参数，全面、客观量化考察了增溶性辅料对嗜热四膜虫生长代谢的影响，评价了增溶性辅料的生物安全性，操作简单，有利于检测的规范化。